本格炭火焼肉 パルパル 8.8
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ユッケのご提供を再開いたしました!

2011年10月の法改正以来、ユッケのご提供を

停止しておりましたが、保健所様ご指導の元、

3月27日寝屋川で初めて

「認可生食用食肉取扱者等設置施設」

として認定を受け、ユッケのご提供を再開させて

頂いております。

寝屋川でユッケが食べられるのはここだけです。

ぜひぜひご来店ください。

 

焼肉のパルパル店頭

 

【パルパルとは】

パルパルとは創業25年の炭火焼肉専門店

です。パルパルでは黒毛和牛(A-4クラス)と

薩摩牛を主体として取り扱いをしており、

質の良い肉を格安で提供しています。

和牛の生刺し・ホルモンは一押しの

逸品です!

 

焼肉のパルパル店頭

 

【創業年から工夫を重ねた秘伝のタレ】

タレは創業年から工夫を重ね、日本料理の

経験を元にして作り上げてきました。パルパル

のタレは食材を生かすために、あっさりとした

タレに仕上げています。

肉との相性は抜群です!!

 

店長秘伝の漬けダレ

 

【より本格的に美味しく頂く為に】

パルパルでは七輪を使用しています。

炭火の持つ遠赤外線の効果により、

よりいっそう肉の風味を引き立たせます。

また,余分な油を落として肉汁を閉じ込める為

ヘルシーかつジューシーに焼けます。

七輪と赤く燃える備長炭

 

【お客様の安心のために】

当店は農林水産省
牛肉トレーサビリティ法適用対象店です。


和牛には一頭ごとに固体識別番号が取り付
けられておりその牛肉の経歴をトレース(追跡)
することができます。これによって生産・流通
から消費に至るまでの透明性を確保できます。

当店では農林水産省が
和牛専門店
に対して行う、
「牛肉トレーサビリティ法」適用対象店
として、店頭に取り扱い和牛の固体識別
番号を提示しています。
今後もお客様が安心してお食事が出来る様、
食の安全管理に全力で取り組んでいきます。

詳しくは農林水産省のページをどうぞ(pdf形式)

トレーサビリティについて

肉の質・タレ・炭、全てにこだわりを持ち提供しております。

是非とも一度ご来店して頂き、パルパルの味をご賞味ください!!

パルパル寝屋川駅前店 店長 小林 文雄

サイトへご質問・ご要望がある方はdora_kk6@hotmail.comへどうぞ。

パルパルねやがわ駅前店
電話:(072)823−9939
定休日:第2・第3木曜日
住所:大阪府寝屋川市八坂町10−26
営業時間:PM5:00〜AM2:00